Nach Salmonellenfund in Belgien: Schokolade ging nicht in den Verkauf
Belçika'da salmonella bulduktan sonra: çikolata satılmadı
Der Schokoladenhersteller Barry Callebaut hat nach der Entdeckung von Salmonellen in einem Werk in Wieze in Belgien die Produktion dort vorübergehend eingestellt.
Çikolata üreticisi Barry Callebaut, Salmonella'nın keşfedilmesinin ardından Belçika'nın Wieze kentindeki bir fabrikasında üretimi geçici olarak durdurdu.
Sämtliche Produkte, die seit der Entdeckung am Montag ausgeliefert wurden, seien noch nicht verarbeitet gewesen und deshalb nirgendwo in den Verkauf gelangt, teilte das Schweizer Unternehmen am Freitag mit.
İsviçreli şirket Cuma günü yaptığı açıklamada, Pazartesi günkü keşiften bu yana teslim edilen tüm ürünlerin henüz işlenmediğini ve bu nedenle hiçbir yerde satılmadığını söyledi.
Callebaut ist ein weltweit führender Anbieter von Schokolade- und Kakaoprodukten. Sie werden zur Weiterverarbeitung an Gewerbekunden wie Konditoreien, Bäckereien, die Gastronomie oder Getränkehersteller geliefert.
Callebaut, çikolata ve kakao ürünlerinde dünya lideridir. Daha ileri işlemler için şekerlemeler, fırınlar, gastronomi veya içecek üreticileri gibi ticari müşterilere teslim edilirler.
Deshalb ist die Marke "Barry Callebaut" weniger bekannt. Die Salmonellen-Bakterien, die schweren Durchfall auslösen können, wurden nach Angaben des Unternehmens am Montag im Lecithin nachgewiesen, das in allen Produkten verwendet wird.
"Barry Callebaut" markasının daha az bilinmesinin nedeni budur. Pazartesi günü şirkete göre, tüm ürünlerinde kullanılan lesitinde şiddetli ishale neden olabilen salmonella bakterisi bulundu.
Das Unternehmen mit über 12.000 Mitarbeitern in mehr als 40 Ländern bezeichnet sich als weltweit führender Hersteller von hochwertigen Schokoladen- und Kakaoprodukten.
40'tan fazla ülkede 12.000'den fazla çalışanı olan şirket, kendisini dünyanın önde gelen yüksek kaliteli çikolata ve kakao ürünleri üreticisi olarak tanımlıyor.
